L’espiègle est un domaine viticole situé à Dunham dans le sud du Québec.

Nos vins sont des expressions de notre territoire, où chaque raisin cultivé vient remplir nos bouteilles de leur personnalité et de leur vécu.

Notre terre et son climat sont les vrais vinificateurs. Nous ne sommes que leurs apprentis. Alors on reste à l’écoute et on s’adapte.

Elisabeth Cardin, co-fondatrice du restaurant Manitoba et autrice de plusieurs livres sur le terroir et la gastronomie, nous partage ses impressions de cette manière.

Pour en savoir plus sur nos méthodes et notre terroir,
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- Santé!







 







Domaine L'Espiègle:  ︎   ︎  ︎       Cidre Maline:  ︎  ︎