︎


Boutique ︎ 



Informations importantes


Attention! La loi nous empêche d’expédier nos produits par la poste. En passant une commande, vous acceptez de la récupérer vous-mêmes parmi nos options suivantes: 

Marché Jean-Talon : 7070, avenue Henri-Julien, Montréal
au kiosque du Domaine l’Espiègle, les dimanches 26 juillet et 2 août, entre 10 h et 17 h.

ou

DUNHAM: Prenez rendez-vous pour passer au vignoble, du lundi au samedi.
N’oubliez pas de sélectionner votre choix de cueillette lors de la confirmation de commande. Des précisions vous seront confirmées par courriel quelques jours avant votre date de ramassage.

Merci!



Important information


Warning! We cannot legally ship alcohol in Quebec. By placing an order, you agree to pick up your order one of the following ways:

Jean-Talon Market: 7070 Henri-Julien Avenue, Montreal — at the Domaine l’Espiègle stand, on Sunday, July 26 and August 2, from 10 a.m. to 5 p.m.

or

DUNHAM: At the winery, by appointment, Monday to Friday.



During the checkout process you will have the option to choose between these options. We will send an email with more details a few days prior to your pickup date.

Thank you!





Vins︎︎︎          

Les caisses complètes


︎Caisse de 6x Chair à canon 2025 rosé 750ml     
164$ +taxes



︎Caisse de 6x Cuvée du Cimetière 2024 blanc 750ml     
191$ +taxes
    
︎Caisse de 6x New World 2024 rouge 750ml
252$ +taxes

    
︎Caisse de 6x Moraines 2024 effervescent 750ml
203$ +taxes

ÉPUISÉ / SOLD OUT
   
︎Caisse de 6x Gamma-Rays 2024 rouge 750ml
182$ +taxes

ÉPUISÉ / SOLD OUT
      

Les caisses mixtes


︎Caisse de 2x Chair à canon, 2x Cimetière et 2x New World
192$ +taxes



︎Caisse de 2x Grappe Grenade, 2x Cimetière et 2x New World
204$ +taxes

ÉPUISÉ / SOLD OUT

︎Caisse de 3x Cimetière et 3x New World 
204$ +taxes


︎Caisse de 2x Mosaïque, 2x Gamma-Rays et 2x Moraines
186$ +taxes
 
ÉPUISÉ / SOLD OUT

︎Caisse de 3x Mosaïque et 3x Moraines 
190$ +taxes

ÉPUISÉ / SOLD OUT


Cidres Maline︎︎︎        

︎Caisse panachée «Cidre Maline»
     2x Papillons dans le ventre 750ml
     2x Apple-moi, Wine-not? 750ml
     2x Medley pour Raku 750ml
99$ +taxes


︎Caisse de 6 «Papillons dans le ventre»
    6x Papillons dans le ventre 2023 750ml
   99$ +taxes

CHAIR À CANON — 2025      


Chardonnay, pinot noir, pinot meunier: 
Vin rosé / Rosé wine

Fiche technique complète ici / Full technical sheet here
Douces arômes d'été dont le melon d'eau, la tarte à la rhubarbe et fraise ainsi que de fleurs. En bouche, une subtile note de rooibos et de zeste d’agrume. Des amers agréables portent la finale et font saliver jusqu’à la prochaine gorgée.


Sweet summertime aromas of watermelon, strawberry rhubarb pie and flowers. On the palate, we add subtle notes of rooibos and citrus pith with a touch of salivating bitters.


DISPONIBLE / AVAILABLE    


   



CUVÉE DU CIMETIÈRE — 2024 



94% Chardonnay, 6% Riesling, Savagnin, Melon, Ehrenfelser:
Vin blanc / White wine
Fiche technique complète ici / Full technical sheet here

Troisième édition de cette cuvée issue d’une parcelle près du cimetière où repose la famille Selby, les premiers agriculteurs de cette merveilleuse terre que nous avons la chance de travailler. Nous goûtons le parfum des pommiers et de la forêt qui entourent cette parcelle chargée d'histoire.


This is the third edition of this exceptional cuvée, sourced from our vineyard planted near the historic cemetery where the Selby family, the original farmers who cultivated this remarkable land, rest in peace. This cuvée beautifully captures the essence of the surrounding orchards and forests, reflecting the rich heritage and natural beauty of this storied plot.


DISPONIBLE / AVAILABLE


NEW WORLD — 2024 



Pinot noir:
Vin rouge / Red wine

Fiche technique complète ici / Full technical sheet here 
Cette cuvée est issue, pour la première fois, de deux parcelles. Nous avons également commencé à expérimenter des cuvaisons en grappes entières. Cet assemblage de lieux et l'ajout de grappes entières ont permis d'accroître la complexité de cette cuvée, déjà favorisée par un millésime très propice à la qualité.

This vintage is, for the first time, made from grapes grown on two separate plots. We have also begun experimenting with whole-bunch fermentation. This combination of terroirs and the inclusion of whole bunches has enhanced the complexity of this vintage, which was already favoured by a vintage year particularly conducive to quality.

DISPONIBLE / AVAILABLE

GAMMA-RAYS — 2024       


86% Gamaret, 14% gamay:
Vin rouge / Red wine

Fiche technique complète ici / Full technical sheet here

Voici la sixième édition de cet assemblage populaire et certainement notre plus belle réussite jusqu’à présent.
Il y a de la cerise cuite et son noyau, de la confiture de mûres sauvages, un peu de fumée et de la terre chaude. En bouche, l'acidité et une pointe d'amertume apportent de la longueur. C’est un rouge passe-partout, à la fois charmeur et très agréable. 


This is our sixth iteration of this blend and likely the best we’ve ever done.
We've got cooked cherry and it's pit, some smoke, wild blackberry jam and warm black earth. On the palate the acidity with a touch of bitterness lengthen the wine to a very agreeable finish. This wine is a pleasant red for any occasion.


ÉPUISÉ / SOLD OUT