Cidre Maline - Quatrième cuvée:
Medley pour Raku
Cidre fermier
Assemblage de pommes Cortland et douces amères avec une macération de marc de Cabernet franc.
Cidre pétillant de gastronomie: fruité, tannique et ample. Fermentation spontanée, non filtré, sans sulfites ajoutés.
Disponible vers juillet 2025.
Farmhouse cider
Mix of Cortland and bitter sweet apples with Cabernet franc skins macerated during fermentation.
Lightly sparkling cider with berry aromas and loads of tannins giving it body. Delicious served with food. Native yeast fermentation, unfiltered and no sulphites added.
Available for orders starting in July 2025.
