Les LIEUX FRAIS — 2020 



Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier:
Méthode Traditionnelle / Traditional Method - EXTRA BRUT

Fiche technique complète ici / Full technical sheet here

Voici notre toute première méthode traditionnelle. Ses 27 mois sur lattes lui ont permis une intégration parfaite du fruit éclatant du millésime 2020 aux arômes des lies. Nous n’avons qu’une quantité très limité de cette cuvée. Cependant, nous prévoyons sortir un deuxième dégorgement du même millésime de 34 mois sur lies à l’automne 2024.

Disponible en quantités très limitées sur la boutique. Cette cuvée sera principalement distribuée chez nos collègues restaurateurs.  

Here is our very first traditional method. Its 27 months on lees have allowed for a perfect integration of the vibrant fruit from the 2020 vintage with the aromas of the lees. We have only a very limited quantity of this cuvée. However, we plan to release a second disgorgement of the same vintage, aged for 34 months on lees, this coming autumn 2024.


We have very limited quantities available to order online. This wine will mostly be available in select restaurants.